“慢回身！小心烫着。”
老板娘的一声吆喝，一个装满炭火的铜锅端了上来，里面乳白色的火锅汤，看着就让人流口水。
接着他点的肉也端了上来，他这个肉是手切的新鲜牛羊肉，和冷冻后切的肉卷完全不一样。
论颜值，肉卷比它好看太多了，可是论味道，根本就不是一个东西。
“啥叫黄膘牛肉呀？这不就是牛肉吗？没看出来不同呀！”刘明旭看了看盘子里的鲜切牛肉，并没看出来和普通牛肉有什么差别。
“你看这个肉上面的肥肉部分，咱们在家买的是白色的，这个是黄色的，说是一样的，但我觉得这种的味道要更好一些！”沈墨清夹起来一块带着肥膘的牛肉片，举到刘明旭面前让他看的仔细。
黄膘牛肉未必是好牛肉，但是牛羊在草场自由采食草，一般都是黄膘牛肉，味道要比白膘的好一些。
“哦
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